Nouvel épisode des Délices de la Bastide : Harcha et Brioche à la Crème Pâtissière avec Hasnae et Nora
Le podcast « Les Délices de la Bastide » vous propose un nouvel épisode alléchant ! Cette semaine, Hasnae et Nora partagent leurs recettes préférées : la harcha et la brioche à la crème pâtissière. Préparez-vous pour une aventure culinaire pleine de saveurs.
Harcha : Un délice marocain avec Hasnae
Hasnae nous présente la harcha, un pain marocain délicieux et facile à préparer. Cette galette, faite de semoule, est parfaite pour un petit-déjeuner ou un goûter. Hasnae explique comment obtenir une texture légère et dorée. Servez-la avec du miel, du fromage ou des confitures pour un goût authentique.
Brioche à la Crème Pâtissière : Un régal avec Nora
Ensuite, Nora nous régale avec la brioche à la crème pâtissière. Ce pain brioché, fourré d’une crème pâtissière onctueuse, est parfait pour un dessert ou un petit-déjeuner gourmand. Nora partage ses astuces pour réussir une brioche légère et moelleuse. Ajoutez une touche de sucre glace ou des fruits frais pour encore plus de plaisir.
Un Projet d’Apprentissage Culinaire
Ce podcast s’inscrit dans un projet éducatif du centre social La Bastide et de l’association Traits d’Union. Il aide les adultes étrangers à apprendre le français à travers des ateliers de cuisine. En partageant leurs recettes, Hasnae et Nora perfectionnent leur français tout en mettant en avant leur culture culinaire.
Pourquoi Écouter Cet Épisode ?
Découvrez la harcha et la brioche à la crème pâtissière dans cet épisode savoureux de « Les Délices de la Bastide ». Apprenez des recettes authentiques tout en soutenant un projet qui allie apprentissage linguistique et partage culturel.
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