Recette proposée par Sokaina par ici pour la Recette Pastilla aux fruits de mer Sokaina
Nouveau podcast culinaire : « Les Délices de la Bastide » avec Sokaina et Ilham
La cuisine a ce pouvoir magique de rassembler et de créer des ponts entre les cultures. Ce lien, le nouveau podcast « Les Délices de la Bastide », l’illustre parfaitement. Réalisé en collaboration avec le centre social La Bastide et l’association Traits d’Union, ce podcast met à l’honneur des recettes authentiques préparées par des apprenants de la plateforme linguistique, qui enseigne le français aux adultes Recette Pastilla aux fruits de mer Sokaina.
Pour cette première édition, Sokaina et Ilham nous plongent dans l’univers savoureux de la pastilla aux fruits de mer. Ce plat emblématique de la cuisine marocaine, aux feuilles de brick croustillantes garnies de fruits de mer délicatement parfumés, est revisité par ces deux passionnées.
Mais ce podcast n’est pas simplement un échange culinaire. Il représente une belle initiative pédagogique et créative. L’idée de base est simple : utiliser la cuisine comme un vecteur d’apprentissage ludique du français. Pendant l’enregistrement, les participants ont pu décrire les étapes de leurs recettes, et ainsi, travailler leur expression orale tout en partageant leur culture culinaire.
Le résultat ? Une pastilla réussie à merveille et un podcast plein de saveurs et de convivialité. Grâce à cette démarche originale, les apprenants ont non seulement amélioré leurs compétences linguistiques, mais ont aussi mis en lumière le pouvoir fédérateur de la gastronomie.
« Les Délices de la Bastide » vous promet de belles découvertes culinaires et humaines, à écouter sans modération !
🔗 Disponible dès maintenant sur CaveCarliRadio.
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