Initiation à la radio : retour sur trois jours d’ateliers à l’espace jeunesse City Biou du Thor

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Initiation à la radio : retour sur trois jours d’ateliers à l’espace jeunesse City Biou du Thor

Dans le cadre du Contrat Territoire de Lecture (CTL) de la Communauté des Communes des Monts du Vaucluse, Cave Carli Radio (CCR) a organisé trois jours d’atelier d’initiation à la radio pour huit collégiens à l’Espace Jeunesse City Biou, dans la ville du Thor. Greg et Lucile, de l’équipe de CCR, étaient accompagnés de Faustine, animatrice du groupe, pour guider les jeunes dans la découverte de l’univers radiophonique, avec pour thème « Fais ton cinéma et ton audiovisuel ».

Jour 1 : Découverte des métiers de la radio

Le premier jour, l’atelier a débuté dans l’espace ordinateur avec une présentation des métiers de la radio. Greg et Lucile ont introduit aux jeunes le fonctionnement de CCR, leur permettant de découvrir comment passer en direct sur la radio, l’importance d’un jingle, et la manipulation des outils radio. Ce moment d’écoute des bruits au casque a fasciné les participants, qui ont expérimenté la projection de leur voix dans un micro cardioïde, avec une démonstration technique assurée par Greg.

Des groupes se sont formés pour préparer les différentes chroniques de l’émission : météo, cinéma, hip-hop, et un portrait. Une première étape qui a su captiver les jeunes, posant ainsi les bases pour les jours suivants.

Jour 2 : Conception et enregistrement

Le deuxième jour, les collégiens sont passés à l’action. Léna et Ethan ont partagé leurs travaux sur la météo, et un brainstorming collectif a mené au choix du nom de l’émission : le Pop Biou Show. En parallèle, Amaury a présenté son premier jet de chronique sur le hip-hop.

Après les conseils de l’équipe, un premier enregistrement a pris forme avec Léna et Lissana pour la météo, Titouan et Eliott pour le cinéma. Un réveil ludique avec un jeu de virelangue a animé l’après-midi, avant de passer aux techniques de montage sur ProTools. Les participants ont appris les bases du montage sonore pour assembler leurs chroniques. Les portraits, animés par Léna et Enora, et le hip-hop, par Amaury et Ethan avec Titouan et Eliott, ont ensuite pris vie. L’équipe a ensuite élaboré les questions pour l’interview de Faustine, avant d’enregistrer le jingle de l’émission.

Jour 3 : Entraînement final et émission en direct

Le dernier jour, les jeunes ont visionné un court-métrage réalisé au Château de la Buzine, et se sont entraînés à la présentation de leur émission. Eliott a pris en charge la technique, tandis que Titouan et Anna ont endossé les rôles de présentateurs, soutenus par Enora et Ethan en journalistes. Ce dernier jour a aussi permis d’aborder la charte déontologique et la lutte des discriminations et des fausses informations avec l’importance de la vérification des informations via des sources comme l’AFP, un volet essentiel pour CCR.

L’atelier s’est terminé par un moment fort : les jeunes ont pris le micro en direct sur CCR pour un nouvel épisode de Insul’actu le mag,  disponible en podcast disponible en bas de cet article. Après un tour de table enthousiaste, ce stage a marqué les esprits, ouvrant la porte à de futures collaborations.

Le Mixographe par Greg Lion invite Sebastien Roch fondateur de Dansons sur la sorgue

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Le Mixographe – Épisode 1 : Une entrée fracassante dans l’univers électro

Hier, CaveCarli Radio a dévoilé le tout premier épisode de Le Mixographe. Animée par Greg Lion, cette nouvelle émission s’annonce déjà comme un rendez-vous incontournable pour les passionnés de musique électronique. Voici un résumé des temps forts.

Une Interview exclusive de Sébastien Roch

L’épisode a débuté avec une interview exclusive de Sébastien Roch, l’organisateur du festival Dansons-sur-la-Sorgue. Ce festival, qui se tiendra les 20 et 21 septembre à L’Isle-sur-la-Sorgue, accueillera des artistes de renom comme Demon, Superfunk, et Étienne de Crécy. Sébastien nous a parlé de sa passion pour la musique électro et de l’essence unique du festival, un événement à taille humaine qui séduit par son ambiance conviviale.

La Pépite du jour : un remix envoûtant

Après l’interview, Greg nous a présenté La Pépite du Jour : le remix de « My House » par Tal Fussman. Ce remix hypnotique du morceau original de DJ Hell, sorti sous le label Mind Medizin Records, a captivé les auditeurs. Tal Fussman, fidèle à son style minimaliste, a injecté une touche moderne à la version originale avec des boucles percussives et des synthés acides. Une véritable invitation à l’univers underground de la house et du techno. Le titre a déjà conquis des DJs comme Frankey & Sandrino.

Un mix exclusif pour conclure

Pour clôturer ce premier épisode en beauté, Greg Lion a offert un mix exclusif, spécialement conçu pour l’occasion. Ce mix a parfaitement bouclé ce lancement et a donné le ton pour les épisodes à venir.

Le Mixographe démarre fort avec des interviews captivantes, des découvertes musicales pointues et des mix inédits. À écouter sans modération sur CaveCarli Radio !

🔗 Retrouvez DJ Hell – My House (Tal Fussman Remix) sur Spotify et Beatport.

Team Show l’émission du centre social la Passerelle à Cavaillon

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Émission Spéciale : Team Show l’émission du centre social à Cavaillon

Bienvenue à tous sur Cave Carli Radio ! Aujourd’hui, nous vous emmenons dans les coulisses de l’atelier radio du centre social de La Passerelle à Cavaillon. Cette année, les enfants ont eu l’opportunité de créer leur propre émission radio, en allant à la médiathèque de Cavaillon pour choisir des livres et les interpréter ensemble. Voici un aperçu de leur travail fascinant et de leur créativité débordante !

Une Émission Éclectique et Gourmande

L’émission commence sur une note gourmande avec la chronique de Romaïssa. Elle nous présente une recette de Tiramisu qui donne l’eau à la bouche. La recette est simple mais efficace : des œufs, du mascarpone, du sucre et du café pour une touche finale irrésistible. Ensuite, Sarah partage sa recette d’artichaut, un plat simple et savoureux, suivi par Mohamed qui dévoile sa recette secrète de tacos.

Une Histoire Passionnante

Les enfants n’ont pas seulement parlé de nourriture. Ils ont aussi exploré le monde des livres et des histoires. Ils nous ont raconté « La Vache qui voulait éteindre la lune », une histoire amusante et inventive où une vache courageuse tente d’éteindre la lune avec l’aide de ses amis animaux. L’histoire est pleine de rebondissements et de moments drôles, illustrant parfaitement la créativité des jeunes.

Le Monde du Foot en Direct

Passons au sport ! Badr et Ilyes nous parlent des meilleurs joueurs de football du moment. De Lewandowski à Messi, en passant par Mbappé et Ronaldo, ils ont passé en revue les stars du ballon rond avec passion et expertise. Les jeunes discutent aussi de leurs joueurs préférés, offrant un aperçu personnel et enthousiaste de leurs choix.

La Magie des Livres pour Enfants

L’émission se poursuit avec la lecture de « La Chèvre Biscornue », une histoire captivante où un lapin, aidé de ses amis, parvient à se débarrasser d’une chèvre effrayante. Ce conte enchanteur démontre la valeur de l’entraide et de la courage.

Les Manga : Une Passion Partagée

Romaïssa nous entraîne dans le monde des mangas avec ses trois préférés : Naruto, One Piece et Dragon Ball. Elle explique pourquoi elle adore ces séries et partage ses personnages favoris, offrant une introduction captivante à ce genre populaire.

La Rencontre avec Nathalie

Pour conclure l’émission, nous avons la chance d’accueillir Nathalie, animatrice de vie sociale au centre social de La Passerelle. Elle partage son enthousiasme pour les projets radio avec les enfants, parle des ateliers qu’elle anime, et exprime son appréciation pour les différentes sections de l’émission, notamment les recettes et les histoires.

Nous espérons que vous avez apprécié cette plongée dans le monde de l’atelier radio de La Passerelle. Restez à l’écoute pour plus d’émissions créatives et inspirantes sur CaveCarliRadio !

Cigalette Kids Radio Show saison 3

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Atelier Radio au Centre Social et Culturel de La Cigalette : Une Immersion Créative pour les Enfants

Pour cette troisième année consécutive, l’équipe de Cave Carli Radio s’est associée au Centre Social et Culturel de La Cigalette à L’Isle-sur-la-Sorgue. Ensemble, ils ont proposé un atelier radio captivant pour les enfants. L’objectif principal était d’initier les jeunes aux mystères du monde radiophonique à travers des jeux ludiques et des activités créatives.

L’atelier a débuté par une visite à la bibliothèque locale. Les enfants ont choisi des livres audio qu’ils ont animés avec enthousiasme. Chaque participant a eu la chance de jouer divers personnages, ajoutant une touche personnelle et amusante à leurs lectures.

Les séances ont été rythmées par des jeux de virelangues. Ces jeux ont permis aux jeunes de travailler leur élocution tout en s’amusant. Ils ont non seulement renforcé leur confiance en eux, mais aussi amélioré leur compréhension des subtilités de la langue française.

Lors des sessions, les enfants ont préparé des chroniques pour leur émission de radio. Ils ont présenté une variété de livres, chacun avec son propre flair. Les chroniqueurs ont montré un grand enthousiasme pour chaque ouvrage, rendant l’émission vivante et engageante. Les jeux de rôle, les lectures animées, et les présentations ont permis aux jeunes de s’exprimer librement et de découvrir la radio sous un jour nouveau.

Cet atelier a permis aux enfants d’apprendre les bases de la radio tout en renforçant leur amour de la lecture et leur confiance en eux. En combinant éducation et divertissement, le Centre Social et Culturel de La Cigalette a offert aux enfants une expérience inoubliable, pleine de créativité et de plaisir.

Dansons-sur-la-Sorgue : Un festival électro qui fait vibrer l’Isle-sur-la-Sorgue

Dansons-sur-la-Sorgue : Un festival électro qui fait vibrer l’Isle-sur-la-Sorgue

L’Isle-sur-la-Sorgue se prépare à accueillir la deuxième édition du festival Dansons-sur-la-Sorgue les 20 et 21 septembre 2024. Ce festival électro unique, organisé par Sébastien Roch, promet de rassembler les passionnés de musique électronique dans un cadre intime et convivial. Fort de son ambition de devenir une référence nationale, Dansons-sur-la-Sorgue se distingue par sa programmation French Touch et sa volonté de créer une expérience à taille humaine.

Dans une interview exclusive avec Cave Carli Radio, Sébastien Roch a partagé son parcours, ses inspirations, et ses attentes pour cet événement, qui s’impose comme un incontournable de la fin de saison.

Ne manquez pas ce jeudi à 14h l’interview de Sébastien Roch dans l’émission « Le Mixographe », présentée par Greg Lion, sur Cave Carli Radio.

Un festival né d’une passion pour la musique électronique

Sébastien Roch n’est pas un novice dans le monde de la musique électro. Il a débuté sa carrière à Paris, où il a créé le BPM Contest, un tremplin dédié à la révélation des jeunes talents de la scène électro. Aujourd’hui, après plus de 15 ans d’expérience, il s’est installé à l’Isle-sur-la-Sorgue et souhaite partager sa passion avec la communauté locale à travers Dansons-sur-la-Sorgue.

« J’habite ici maintenant, et j’ai envie de faire partager ma passion »l. Son objectif est de créer un lien entre les amoureux de la musique électronique et les habitants de la région. Sa passion pour la musique remonte à l’adolescence : « Moi, je suis génération techno », dit-il. « À 17-18 ans, j’ai découvert cette musique. C’est la trance qui m’a passionné et qui m’a fait danser aux Rave Parties. C’était notre Woodstock à nous ! »

Une programmation riche et éclectique

Dansons-sur-la-Sorgue est principalement orienté vers l’électro, mais le festival propose également une variété de styles musicaux pour s’assurer que chacun puisse y trouver son bonheur. « Nous voulons proposer d’autres musiques, comme de l’acide jazz en live ou de la bossa nova », explique Sébastien Roch. Cette ouverture à d’autres genres est un véritable atout pour le festival, attirant ainsi un public diversifié.

La programmation de cette année met à l’honneur des figures emblématiques de la French Touch. Parmi les têtes d’affiche figurent :

  • Étienne de Crécy, producteur star et ambassadeur du genre. En vingt ans de carrière, il a signé des albums majeurs comme Superdiscount et Tempovision. Retrouvez-le sur SoundCloud et Spotify.
  • Demon, connu pour son tube planétaire You Are My High. Son style funky et groovy continue de marquer la scène électro. Retrouvez-le sur SoundCloud et Spotify.
  • Superfunk, légende de la French Touch, auteur des hits comme Lucky Star. Retrouvez-le sur SoundCloud et Spotify.
  • Tez Cadey, célèbre pour son hit mondial Seve, un véritable phénomène sur les pistes de danse et sur Internet. Retrouvez-le sur SoundCloud et Spotify.
  • Saramba, le groupe brésilien mené par Samantha Machado, mélange samba, forro, et reggae. Retrouvez-le sur SoundCloud et Spotify.
  • Acid Lips & The Groove Makers, un groupe d’acid jazz avec une énergie incroyable sur scène. Retrouvez-les sur SoundCloud.
  • Mika Chess, figure incontournable de la scène locale du Luberon avec près de 20 ans d’expérience derrière les platines. Retrouvez-le sur SoundCloud.
  • Dimitri Serrano, DJ & producteur mêlant house, afro-house et rythmes latins. Retrouvez-le sur SoundCloud et Spotify.
  • Galabru, DJ et producteur passionné, reconnu pour son style unique et envoûtant. Retrouvez-le sur SoundCloud.

Line-up complet :   

  • Demon
  • Superfunk
  • Étienne de Crécy
  • Tez Cadey
  • Acid Lips & The Groove Makers
  • Saramba
  • Dimitri Serrano
  • Galabru
  • Mika Chess

Une expérience pour toute la famille

L’une des grandes nouveautés de cette édition est la Kids Zone, une zone spécialement dédiée aux enfants, une rareté dans les festivals de musique électro. « Les jeunes parents pourront venir avec leurs enfants », précise Sébastien Roch. Des animations variées, comme des ateliers de magie, de musique, de maquillage, et des projections de films en plein air, sont prévues pour divertir les plus jeunes pendant que leurs parents profitent du festival.

Cette année, le festival propose également une Zone Premium VIP Business Affaire, destinée aux acteurs économiques de la région. Cet espace premium offre un accueil sur mesure et permet aux entreprises de convier leurs clients et collaborateurs à une expérience exclusive et conviviale.

Un appel à la mobilisation locale

Alors que l’événement approche, Sébastien Roch lance un appel à la mobilisation locale pour garantir le succès de cette deuxième édition de Dansons-sur-la-Sorgue. « Nous faisons cela par passion, mais nous avons besoin de votre soutien pour que cet événement perdure », déclare-t-il. Avec un tarif d’entrée fixé à seulement 20 euros, le festival se veut accessible à tous, et Sébastien espère que le public répondra présent pour faire de cette édition un succès.

Le festival Dansons-sur-la-Sorgue se tiendra au Parc Gautier de l’Ise-sur-la-Sorgue, un cadre idyllique propice à la fête. Ne manquez pas cette opportunité de vibrer au son des meilleurs artistes électro tout en profitant d’une ambiance chaleureuse et familiale.

Réservez vos billets ici

Pour plus d’informations, consultez le site officiel du festival Dansons-sur-la-Sorgue ou le site de Cave Carli Radio.

 

INSUL’ACTU par Greg Lion invite Simon Drouard conseillé numérique au centre social la Bastide

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Greg Lion a le plaisir de vous inviter à un rendez-vous exclusif dans l’émission INSUL’ACTU

« INSUL’ACTU » : Un Voyage Captivant dans l’Actualité Locale avec Simon Drouard

Plongez dans l’actualité locale avec INSUL’ACTU, l’émission phare de Cave Carli Radio. Cette semaine, Greg Lion accueille Simon Drouard, conseiller numérique au centre social La Bastide.

Découvrez le Numérique au Coeur de la Communauté

Dans cet épisode, Simon Drouard partage son expertise sur les enjeux numériques actuels. Il nous explique comment le centre social La Bastide utilise le numérique pour soutenir et engager la communauté. Simon parle des projets en cours, des défis rencontrés et des opportunités offertes par les nouvelles technologies.

Un Regard sur les Initiatives Locales

INSUL’ACTU vous plonge dans les coulisses des initiatives locales. Découvrez comment le centre social et ses partenaires travaillent pour améliorer l’accès à la technologie et aux services numériques. Simon Drouard met en lumière les actions mises en place pour aider les habitants à se familiariser avec les outils numériques et à tirer parti des ressources disponibles.

Pourquoi Écouter Cet Épisode ?

Cet épisode est une occasion unique de comprendre comment le numérique transforme notre quotidien et renforce le tissu communautaire. Écoutez « INSUL’ACTU » pour obtenir des perspectives précieuses sur l’impact des initiatives locales en matière de technologie.

🔗 Disponible dès maintenant sur Cave Carli Radio !

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Les Délices de la Bastide avec Flore et Karine : Polenta du Bénin (Amiwo)

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La cuisine a ce pouvoir magique de rassembler et de créer des ponts entre les cultures. Ce lien, le nouveau podcast « Les Délices de la Bastide », l’illustre parfaitement. Réalisé en collaboration avec le centre social La Bastide et l’association Traits d’Unions, ce podcast met à l’honneur des recettes authentiques préparées par des apprenants de la plateforme linguistique, qui enseigne le français aux adultes

Nouvel épisode des Délices de la Bastide : Polenta du Bénin ou Amiwo avec Flore

Le podcast « Les Délices de la Bastide » vous invite à découvrir un nouvel épisode savoureux ! Cette semaine, Flore nous présente la polenta du Bénin, également connue sous le nom d’Amiwo. Préparez-vous à un voyage culinaire unique !

Polenta du Bénin (Amiwo) : Une spécialité de Flore

Flore nous fait découvrir l’Amiwo, une polenta traditionnelle du Bénin. Ce plat est préparé à base de semoule de maïs, souvent accompagné de légumes, de viande ou de poisson. Flore nous explique comment réaliser une polenta onctueuse et savoureuse, typique de la cuisine béninoise. Elle partage ses astuces pour obtenir une texture parfaite et des saveurs authentiques.

Un Projet d’Apprentissage à Travers la Cuisine

Ce podcast est une partie intégrante du projet éducatif du centre social La Bastide et de l’association Traits d’Unions. Il aide les adultes à améliorer leur français grâce à des ateliers de cuisine. En partageant ses recettes, Flore aide les apprenants à perfectionner leur expression orale tout en mettant en avant sa culture culinaire.

Pourquoi Écouter Cet Épisode ?

Écoutez « Les Délices de la Bastide » pour découvrir l’Amiwo de Flore. Profitez d’une recette traditionnelle béninoise et soutenez un projet qui combine apprentissage linguistique et partage culturel.

🔗 Disponible dès maintenant sur CaveCarliRadio !

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Les Délices de la Bastide avec Zineb et Faïza: Tajine de viande pruneaux et amandes et pancakes

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La cuisine a ce pouvoir magique de rassembler et de créer des ponts entre les cultures. Ce lien, le nouveau podcast « Les Délices de la Bastide », l’illustre parfaitement. Réalisé en collaboration avec le centre social La Bastide et l’association Traits d’Unions, ce podcast met à l’honneur des recettes authentiques préparées par des apprenants de la plateforme linguistique, qui enseigne le français aux adultes

Nouvel épisode des Délices de la Bastide : Tajine de Viande aux Pruneaux et Amandes avec Zineb et Pancakes avec Faïza

Le podcast « Les Délices de la Bastide » revient avec un épisode riche en saveurs ! Cette semaine, Zineb et Faïza nous présentent leurs recettes favorites : le tajine de viande aux pruneaux et amandes et les pancakes. Préparez-vous à un voyage culinaire savoureux !

Tajine de Viande aux Pruneaux et Amandes : La spécialité de Zineb

Zineb nous invite à découvrir le tajine de viande aux pruneaux et amandes. Ce plat marocain allie viande tendre, pruneaux sucrés et amandes croquantes. Zineb nous guide à travers chaque étape pour obtenir un tajine riche en saveurs et parfaitement mijoté. Accompagnez-le de couscous ou de pain pour un repas complet et satisfaisant.

Pancakes : La douceur de Faïza

Faïza nous propose des pancakes légers et moelleux, idéaux pour un petit-déjeuner ou un goûter. Elle partage ses conseils pour réaliser des pancakes dorés et tendres. Garnissez-les de sirop d’érable, de fruits frais ou de chocolat pour une touche gourmande supplémentaire.

Un Projet Éducatif et Culinaires

Ce podcast fait partie du projet éducatif du centre social La Bastide et de l’association Traits d’Unions. Il aide les adultes à apprendre le français à travers des ateliers de cuisine. En partageant leurs recettes, Zineb et Faïza améliorent leur maîtrise du français tout en mettant en avant leur culture culinaire.

Pourquoi Écouter Cet Épisode ?

Écoutez « Les Délices de la Bastide » pour découvrir le tajine de viande aux pruneaux et amandes de Zineb et les pancakes de Faïza. Apprenez des recettes authentiques et soutenez un projet qui allie apprentissage linguistique et partage culturel.

🔗 Disponible dès maintenant sur CaveCarliRadio !

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Les Délices de la Bastide avec Hasnae et Nora: Harcha et Brioche à la crème patissière

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La cuisine a ce pouvoir magique de rassembler et de créer des ponts entre les cultures. Ce lien, le nouveau podcast « Les Délices de la Bastide », l’illustre parfaitement. Réalisé en collaboration avec le centre social La Bastide et l’association Traits d’Unions, ce podcast met à l’honneur des recettes authentiques préparées par des apprenants de la plateforme linguistique, qui enseigne le français aux adultes

Nouvel épisode des Délices de la Bastide : Harcha et Brioche à la Crème Pâtissière avec Hasnae et Nora

Le podcast « Les Délices de la Bastide » vous propose un nouvel épisode alléchant ! Cette semaine, Hasnae et Nora partagent leurs recettes préférées : la harcha et la brioche à la crème pâtissière. Préparez-vous pour une aventure culinaire pleine de saveurs.

Harcha : Un délice marocain avec Hasnae

Hasnae nous présente la harcha, un pain marocain délicieux et facile à préparer. Cette galette, faite de semoule, est parfaite pour un petit-déjeuner ou un goûter. Hasnae explique comment obtenir une texture légère et dorée. Servez-la avec du miel, du fromage ou des confitures pour un goût authentique.

Brioche à la Crème Pâtissière : Un régal avec Nora

Ensuite, Nora nous régale avec la brioche à la crème pâtissière. Ce pain brioché, fourré d’une crème pâtissière onctueuse, est parfait pour un dessert ou un petit-déjeuner gourmand. Nora partage ses astuces pour réussir une brioche légère et moelleuse. Ajoutez une touche de sucre glace ou des fruits frais pour encore plus de plaisir.

Un Projet d’Apprentissage Culinaire

Ce podcast s’inscrit dans un projet éducatif du centre social La Bastide et de l’association Traits d’Union. Il aide les adultes étrangers à apprendre le français à travers des ateliers de cuisine. En partageant leurs recettes, Hasnae et Nora perfectionnent leur français tout en mettant en avant leur culture culinaire.

Pourquoi Écouter Cet Épisode ?

Découvrez la harcha et la brioche à la crème pâtissière dans cet épisode savoureux de « Les Délices de la Bastide ». Apprenez des recettes authentiques tout en soutenant un projet qui allie apprentissage linguistique et partage culturel.

🔗 Écoutez l’épisode dès maintenant sur CaveCarliRadio !

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Les Délices de la Bastide avec Faïza et Zahia: Pastilla aux fruits de mer et crèpes

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La cuisine a ce pouvoir magique de rassembler et de créer des ponts entre les cultures. Ce lien, le nouveau podcast « Les Délices de la Bastide », l’illustre parfaitement. Réalisé en collaboration avec le centre social La Bastide et l’association Traits d’Unions, ce podcast met à l’honneur des recettes authentiques préparées par des apprenants de la plateforme linguistique, qui enseigne le français aux adultes

Nouvel épisode des Délices de la Bastide : Pastilla aux Fruits de Mer avec Faïza et Crêpes sucrées avec Zahia

Le podcast « Les Délices de la Bastide » vous propose cette semaine un nouvel épisode savoureux, avec des recettes qui sentent bon la tradition et la gourmandise. Faïza et Zahia sont aux commandes pour nous régaler avec deux recettes incontournables : la pastilla aux fruits de mer et les crêpes sucrées.

Nouvel épisode des Délices de la Bastide : Pastilla aux Fruits de Mer avec Faïza et Crêpes Sucrées avec Zahia

Le podcast « Les Délices de la Bastide » est de retour avec des recettes savoureuses ! Cette semaine, Faïza et Zahia nous dévoilent leurs plats préférés : la pastilla aux fruits de mer et les crêpes sucrées. Préparez-vous à une explosion de saveurs !

Pastilla aux Fruits de Mer par Faïza

Faïza nous invite à découvrir la pastilla aux fruits de mer. Ce plat marie des feuilles de brick croustillantes avec une garniture de crevettes, calamars et poissons. Faïza partage ses astuces pour obtenir un résultat parfait. La combinaison de saveurs marines et sucrées est irrésistible. Découvrez chaque étape pour préparer ce délice chez vous.

Crêpes Sucrées avec Zahia

Ensuite, Zahia nous propose des crêpes sucrées. Elles sont légères, dorées, et parfaites pour un dessert ou un goûter. Zahia nous montre comment réaliser des crêpes idéales. Garnissez-les de sucre, chocolat ou fruits frais pour une touche personnelle. C’est une recette simple mais toujours appréciée.

Un Projet Éducatif et Gourmand

Ce podcast est plus qu’une simple émission culinaire. Il fait partie d’un projet éducatif du centre social La Bastide et de l’association Traits d’Unions. Il aide les adultes à apprendre le français à travers des ateliers de cuisine. En partageant leurs recettes, Faïza et Zahia pratiquent le français tout en célébrant leur culture.

Pourquoi Écouter Cet Épisode ?

Écoutez « Les Délices de la Bastide » pour découvrir des recettes savoureuses et soutenir un projet qui combine apprentissage et partage culturel. Ne manquez pas la pastilla aux fruits de mer de Faïza et les crêpes sucrées de Zahia !

🔗 Disponible dès maintenant sur CaveCarliRadio !

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